芝士焗海鮮飯

芝士焗海鮮飯，表面鋪瞭一層厚厚的烤奶酪，用叉子撥開奶酪之後，誘人又豐富的食材映入眼簾——紅彤彤，金燦燦，綠瑩瑩。惹你食指大動，胃口大開。與此同時，嗅覺也被深深的勾引。濃香的奶酪味道，控制不住地把臉向前湊，還有海鮮與大米的香氣拌著番茄的誘惑，嘖嘖，饞人到我已經沒有詞語形容瞭。

芝士焗海鮮飯的做法：

1、熟米飯可用剛煮好的涼到不燙的米飯，也可用隔夜米飯。

2、洋蔥、紅菜椒切末待用。

3、紅蝦去殼去蝦線切段，鳥貝取肉洗凈，魷魚切條待用。

4、平底不粘鍋加少許油，開小火，加入海鮮和蔬菜，轉中火炒至海鮮顏色開始變白。

5、加入1大勺番茄醬、鹽、糖，炒香。

6、加入米飯，迅速炒勻，炒散後關火。

7、將炒好的海鮮飯裝入烤盤中。

8、將馬蘇裡拉奶酪鋪在海鮮飯的上面，喜歡多奶酪的多鋪，喜歡少的少鋪，最好是能覆蓋整個碗頂，烤箱180℃，中層烘烤15分鐘，奶酪融化即可。

成品圖：

芝士焗海鮮飯小提示：

在烤的過程中要控制好，烤箱的溫度哦!