番茄燴餅

番茄燴餅是將吃剩下的面餅加上西紅柿、肉末等各種食材一起制作而成的美食，也算是一道倡導節約型社會的美食做法，並且也很容易操作，簡簡單單的幾步就可以完成瞭。吃起來鮮美的味道中帶有點酸酸的口感，讓人美不勝收，吃起來讓人食欲大增、胃口大開，非常的惹人喜愛哦。

番茄燴餅的做法教程：

1.將春餅切成絲，西紅柿去皮切小塊、櫻桃番茄切一半、芹菜切碎、蔥薑切碎備用。

2.鍋熱後倒入花生油，熱後將蔥薑放入炒香，將豬肉餡放入，倒入醬油、料酒、白糖炒香後倒出來。

3.鍋裡倒點油，熱後放入西紅柿塊炒香後放水沒過番茄再多一些，煮5分鐘左右。

4.放入櫻桃番茄、放入餅絲，小火微燉，放入鹽，可略放一點醬油。

5.放入肉末、芹菜末，待水幹後再略翻2下即可。

成品圖：

番茄燴餅的美味小竅門：

1、第4步中醬油是為瞭讓顏色更好看，也可以不放。

2、也可以不用花生油炒，用橄欖油也可以。

番茄燴餅的做法介紹到這裡就結束瞭，鮮美的味道中帶著酸酸的口感很是惹人食欲，這道美食用來開胃，真是再好不過的呢，所以趕緊試著做一下嘗一嘗吧。