傢常玫瑰花饅頭

讓面食華麗轉身，蛻變成代表著浪漫與愛情的玫瑰，微站閱讀網推薦這款傢常玫瑰花饅頭制作方法，面粉加入天然的色素，南瓜泥和紫薯粉，便有瞭這個色彩艷麗的玫瑰花，七夕快到瞭，做一道象征愛情養顏又養胃的玫瑰花送給她，健康又暖心。

玫瑰花饅頭的傢常做法：

1、南瓜提前蒸熟取110克，紫薯粉25克，如果沒有可以用紫薯蒸熟取紫薯泥，酵母面粉備好

2、110克南瓜泥加入150克面粉，加入幹酵母，這個酵母不用水來沖泡瞭，因為南瓜泥裡水分大，直接添加進去就可以，根據南瓜泥的濕度自己把握，有的南瓜蒸出來粉粉的口感水分很少，那面粉的量就少加點

3、25克紫薯粉和150克面粉混合，然後用酵母水和成面團

4、和好的紫薯面團進行醒發

5、和好的南瓜面團進行發酵

6、大概1個小時左右面團就發好瞭，用手指戳個洞不塌陷不回縮就可以瞭

7、看一下內部組織，蜂窩狀，發酵到位

8、把面團取出，揉一下

9、然後切成小劑子，和包餃子的劑子一般大

10、用搟面杖搟成餃子皮狀

11、五到六個餃子皮依次疊在一起，如圖

12、然後從上邊開始往下卷

13、一直卷到頭

14、用刀在中間切開

15、漂亮的玫瑰花饅頭就做好瞭

16、接下來做一個帶花蕊的，用紫薯面團搓成一個長條，放到頭起，步驟和上邊一樣，然後卷起來，中間切開

17、所有的玫瑰花饅頭都做好瞭，稍微醒幾分鐘再上鍋蒸

18、鍋裡放水，水開之後放入放入饅頭，蒸15分鐘關火，燜2分鐘開鍋拿出

19、漂亮的玫瑰花饅頭就好瞭

成品圖：