這是一款口感極其酥的點心,配上甜甜的果醬太滿足瞭!
主料:自制千層酥皮(適量),自制葡萄果醬(適量)
自制千層酥皮用尺子與輪刀裁分
裁分成7×7厘米的小正方形
對折
用利刀切兩下如圖,頂端不切斷
打開刷上雞蛋液
把左上角往對角翻去
右上角同樣往對角翻去粘好
再次刷上蛋黃液放入不粘烤盤
上下火預熱180度放入中層烤制20分鐘即可
出爐晾至微涼放入自制的葡萄果醬準備開吃
成品圖
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来源:74U閱讀網
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