聖誕薑餅屋
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醃菜瘦豬腸是一道做法簡單,開胃下飯的傢常菜,這裡選用的是瘦豬腸,它沒有那麼多油脂,吃起來沒有瞭嚼勁十足,還帶著微微的脆,非常的惹味,在選取輔材上,這裡選用的辣椒是朝天椒,這是一種超級香辣的一種辣椒,用朝天椒和生薑搭配和l豬腸一起爆炒,不僅去除瞭豬腸的腥味,而且吃起來非常的開胃下飯惹人食欲,香辣爽口又鮮美的味道,是每個喜辣的朋友不容錯過的一道美味菜肴。
醃菜瘦豬腸的做法教程:
1.紅色朝天椒切丁,生薑切片,蒜米拍一下。
2.豬腸去掉裡邊的油,洗凈切小段。
3.炒鍋加適量油,加入生薑,蒜米,紅辣椒煸炒,倒入豬腸翻炒,爆炒1分鐘。
4.加入適量醬油,加入香辣鹽菜,炒至水分吸幹,有油剩餘時繼續翻炒1分鐘即可。
成品圖:
醃菜瘦豬腸的美味小竅門:
1.不用加鹽,鹽菜和醬油的鹽分已足夠。
2.蒜米拍一下,能夠更好的出來味道。
醃菜瘦豬腸的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,很是不錯的一道美食,吃起來香辣有味,非常的下飯,沒有胃口的時候不妨來上這麼一道美味菜肴嘗一嘗吧。