蔥油海鮮炒飯

這個蔥油海鮮炒飯，營養豐富會讓你胃口大開。一碗色香味俱全的蔥油海鮮炒飯，必須選擇優質的材料，大米性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃的功效，為掌管傢人飲食的我，會時常煮上各種各樣的花樣米飯。蔥油海鮮炒飯是其中的一種，很受大傢喜歡。

蔥油海鮮炒飯的做法圖解：

1、準備好各種海鮮幹貨，並洗去灰塵。

2、準備好已泡發的香菇和切好的香腸。

3、鍋中加入少許油，下入香腸煸香。

4、下入香菇和海鮮，調入少許薑汁翻炒片刻。

5、倒入清洗好的大米。

6、再次翻炒均勻，然後調入鹽和生抽拌勻。

7、炒好後倒入PHILIPS HD4568電飯鍋裡。

8、按平時喜好的口感加入適量水。

9、接通電源，點亮式全隱藏面板啟動。

10、可根據自己喜愛的米飯口感“松軟”、“香糯”、“勁道”選擇對應的功能，輕觸“開始烹飪”功能，屏幕即顯示“升溫吸水”，進入烹飪過程。

11、烹飪過程中，藍光燈會隨著烹飪進程增加，美食進展一目瞭然。

12、煮好的米飯，拌入適量紅蔥油，撒入蔥花即可。

成品圖：

蔥油海鮮飯怎麼做好吃的技巧：

1、海鮮在烹調時重點在於去腥及保鮮。

蔥油海鮮飯的營養功效：

1、蔥，有大蔥、小蔥、青蔥、四季蔥四種，蔥本身性溫、味辛，具有散寒、健胃、發汗、去痰、殺菌的功效。

2、適宜傷風感冒，發熱無汗，頭痛鼻塞，咳嗽痰多的人食用;適宜腹部受寒引起的腹痛、腹瀉者食用;適宜胃寒、食欲缺乏、胃口不開者食用。

3、海鮮有利於降血脂過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學傢發現，愛斯基摩人較少患心血管疾病，這與他們的主要食物來自深海魚類有關。