黑椒烤蝦串

黑椒烤蝦串的傢常做法很簡單，烹制工具烤箱。特點是菜品色澤鮮紅亮眼，味道椒香誘人，口感脆中有嫩，十分的香鮮。接下來就具體介紹在傢如何做黑椒烤蝦串的過程。

黑椒烤蝦串的做法教程：

1、蝦清洗幹凈，用剪刀沿背部剪至尾部，挑出背部和腹部的黑線。

2、把處理好的蝦放入一大碗中，灑入黑胡椒、薑絲和蔥絲，將生抽、料酒和橄欖油，淋在蝦身上，攪拌均勻，醃制30分鐘，使其充分入味。

3、然後將蝦一一用竹簽串上，再擺入烤網上。

4、烤箱預熱180度，最下邊一層放上烤盤，中層放上烤網，上下火，20分鐘即可。

成品圖：

黑椒烤蝦串的美味小技巧：

1、除瞭用黑胡椒調味兒，還可以孜然、辣椒面兒等。

2、烤得時間不用太長，外焦裡嫩才會最具口感且最有營養。

黑椒烤蝦串的簡單傢常做法就介紹完成，在假日或周末的時候，一傢人一起來做這款休閑小吃，其樂融融，相當有幸福感的哦。