玫瑰花醬

這個玫瑰花醬是保健食品，玫瑰花醬的果醬酸酸甜甜，配上玫瑰淡雅的香氣，拿來當抹醬或泡茶都非常合適。玫瑰花醬可開竅，除淤血，是治療婦科病的有效藥物，活血散淤，治療痛經效果。玫瑰醬長吃能讓身體散發香氣、除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助。肝鬱氣滯型的減肥可多喝，有助於減肥。

玫瑰花醬的做法圖解:

1、果醬罐置入沸水煮滾殺菌後，置入烤箱內將水份烤幹。

2、將玫瑰花瓣用清水洗凈。

3、鍋中加入350g水與350g砂糖，加熱攪拌至砂糖完全溶解，若無法完全溶解在酌量加水。

4、將花瓣置入調理機內並加入約 100g 的水，將所有花瓣打成泥狀。

5、將花泥倒入糖水中，並加入約一半的檸檬汁，小火煮滾直到所有花末煮透沉入鍋底後關火，再加入剩下的檸檬汁，靜置十分鐘。

6、開小火將果醬煮至濃稠狀後，將果醬倒入果醬罐中並蓋上蓋子，將瓶身倒扣以高溫對瓶蓋進行殺菌5分鐘，五分後轉正放涼即完成。

成品圖：

玫瑰花醬怎麼做好吃的技巧：

1.、可將玫瑰醬塗抹在土司面包或用在蛋糕、夾心餅幹的餡料中，厚鬱的玫瑰花香、獨特的酸甜，能讓整體滋味味更豐富優美。

2、可用直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲，享受幸福甜蜜的滋味。

3、用來各種食品做餡，果醬，直接沖飲，熬粥，做甜品。

4、逢年過節還可以用來自制玫瑰湯圓和玫瑰月餅。

5、可以做稀飯吃，直接沖水或與蘋果絲一起掛面糊油炸做玫瑰丸子 。

6、也可將適量的花醬加入煮熱的牛奶，咖啡等，制成玫瑰牛奶等熱飲，也可以加入酸奶，在制作沙冰時加入，做冷飲。

玫瑰花醬的營養功效：

1、便秘者，每天沖泡，連續飲用，兩個月內看效果是否顯著。

2、玫瑰花醬有滋補健肝脾功能。對胃病、腰腿痛、風濕關節炎、支氣管炎等10多種慢性疾病有輔助療效。

3、同時也是健美食品，長期食用能防止皮膚幹裂、老化，有滋潤皮膚功效。

4、玫瑰花醬可以直接吃，也可以沖水喝，有香身美體，調節內分泌，治療通經等婦科病，孕婦不可使用。