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小蔥拌豆腐

小蔥拌豆腐

第一次來發菜譜,因為是新手,所以就從最最簡單的開始。

主料:鹵水豆腐(250克左右)
輔料:小蔥(適量)

小蔥拌豆腐

豆腐切丁

小蔥拌豆腐

豆腐丁焯水

小蔥拌豆腐

蔥切成蔥碎,與鹽、橄欖油一起放入碗中

小蔥拌豆腐

把碗裡所有東西拌勻即可

隻能用鹵水豆腐(也叫北豆腐)做這道菜南豆腐太嫩一拌就散瞭我們傢不用味精、雞精、蘑菇精平時傢裡用這些東西提味的童鞋可以適量加一點進去
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