幹鍋土豆條
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茼蒿是我們經常食用的一種美味食材,它吃起來清新脆嫩美味,我們平常所吃茼蒿大概都是吃葉子,梗子大部分都會被扔掉,其實大傢不知道,蒿子稈做好的也是很好吃的呢,今天這道豬肉炒蒿子桿就是將蒿子稈搭配著豬肉一起炒制,蒿子稈的清新脆嫩和豬肉的鮮美有味融合,吃起來很美味,並且蒿子稈還可以解豬肉的膩哦。
豬肉炒蒿子桿的做法教程:
1.豬肉切絲,茼蒿洗好摘好。
2.鍋中加油,油好瞭後就放入蔥花爆香。
3.再加入肉絲煸炒,將肉絲炒至變色。
4.加入蒿子桿煸炒幾下,加入鹽就可以出鍋瞭。
成品圖:
豬肉炒蒿子桿的美味小竅門:
1.這菜很好炒,隻要入鍋一煸炒就可以瞭。
2.豬肉不需要炒制太長時間,炒制變色即可,炒久瞭豬肉吃起來會幹巴巴的。
豬肉炒蒿子桿的做法介紹到這裡就結束瞭,葷素搭配營養均衡,要是沒有蒿子桿的話,大傢也可以蒿子桿換成空心菜幹和其他別的分蔬菜梗,一起炒制,吃起來都是很美味的。