香菜拌金針菇

金針菇是我們經常食用的一種美味美食，它的營養價值高，含有豐富的維生素和氨基酸，是一種老少皆宜的美味食材，今天這道香菜拌金針菇是金針菇一種比較簡單的吃法，也是一種很大程度保存瞭金針菇營養價值的吃法，隻需要將金針菇焯一下水和香菜拌制即可，香滑的金針菇加上瞭有增加食欲作用的香菜一起食欲，更是惹人食欲。

香菜拌金針菇的做法教程：

1.香菜洗幹凈用冷水浸泡5分鐘。

2.金針菇去根部洗幹凈用冷水浸泡5分鐘。

3.金針菇入鍋煮鍋焯水後撈出瀝幹水。

4.香菜切成段。

5.香菜、金針菇放在同一容器中，加鹽攪拌。

6.加味精攪拌，加芝麻油攪拌，攪拌均勻即可享用。

成品圖：

香菜拌金針菇的美味小竅門：

1.調味品依據個人口味添加。

2.金針菇事焯水時間不需要太長，保持脆嫩的口感最好。

3.拌制好瞭之後可以靜置一段時間，這樣吃起來會更加的有味道。

香菜拌金針菇的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的一道菜肴，焯過水的金針菇吃起來脆嫩香滑爽口，非常的美味，不妨做來和傢人們一起分享吧。