黃豆火腿炒肉

黃豆是一種營養豐富的豆類，我們常見的黃豆成品有黃豆芽、大豆油這些，都跟人們的生活息息相關，它的營養豐富，除瞭維生素、蛋白質這些之外，它還含有人體必需的多種氨基酸，可以幫助智力的生長發育，小孩子食用，好處多多。

這道黃豆火腿炒肉是將黃豆、豬肉、火腿這三種食材搭配在一起炒制，吃起來美味，口感豐富，另外加瞭辣椒提味，整道菜肴不管作為是一道下飯菜還是一種下酒菜都很不錯。

黃豆火腿炒肉的做法教程：

1、備好的火腿切丁，肉切絲，蒜切片，辣椒切絲。

2、油燒熱放進豬肉炒勻，再倒進鮮黃豆炒勻，放鹽將黃豆炒熟，放進火腿丁炒勻。

3、再放進辣椒和蒜片炒勻，淋上生抽炒勻，再放點味精炒勻出鍋。

成品圖：

黃豆火腿炒肉的美味小竅門：

1、炒黃豆的時候要用小火，不然很容易糊掉。

2、要將黃豆炒熟後再放入火腿。

黃豆火腿炒肉的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，有豆類有肉類還有火腿，口感豐富，營養美味，值得大傢一試。