辣醬炒長豆

辣醬炒長豆是將豆瓣醬和長豆角一起炒制而成的美味全素菜，在吃到清新豆角的同時，也會讓自己的食欲大增，做法也非常的簡單，隻需要將豆角處理好瞭之後加上豆瓣醬一起炒制而成的，在做法上也沒什麼技巧，也不需要花太多的精力，隻需要簡簡單單的幾步就可以搞定瞭，下班回到傢懶得動，不妨來上這麼一道簡單方便又快捷，並且省時省心省力吃起來又下飯的菜肴吧。

辣醬炒長豆的做法教程：

1、長豆角剪成喜歡的長短。準備好蒜末、辣椒末。

2、鍋燒熱，放蒜末、辣椒末，然後加老幹媽豆瓣醬。

3、放入長豆，炒勻，盡量讓每根長豆都過上豆瓣醬。

4、加適量水，先大火燒開，後改中火，收幹水分即可。

成品圖：

辣醬炒長豆的美味小竅門：

1、豆瓣醬已經有咸味瞭，所以在做的時候不要加鹽瞭。

2、長豆角一定要炒熟後才能食用。

辣醬炒長豆的做法介紹到這裡就結束瞭，很美味的一道全素菜，香辣有味的老幹媽豆瓣醬加上清新的長豆角吃起來特別的美味，用來當做是下飯菜很是不錯的。