魔芋炒彩椒

魔芋炒彩椒的傢常做法中非常簡單，先將魔芋一下在加入甜椒即可，註意調味料沒有味精用雞精一樣很鮮美，下面請看好吃的魔芋炒彩椒如何制作詳細教程。

魔芋炒彩椒的做法：

1、魔芋塊切條狀用開水燙過;紅、黃甜椒洗凈去籽切條狀，備用。

2、取一炒鍋，加少許沙拉油加熱，將切好的魔芋條及紅、黃甜椒條拌炒均勻。

3、加入所有調味料炒幹即可。

成品圖：

魔芋軟Q的口感與沒有特殊味道的優點，讓它變成是非常好搭配使用的材料，各種料理法與調味都適合加入魔芋。

與塊狀或口感較硬的食材搭配，建議選擇塊狀的魔芋，口感跟外觀比較搭，如果選用魔芋絲則太細太軟，搭配起來沒那麼對味。