土司蘋果之戀

非常簡單方便的制作方法啊，希望大傢喜歡。這款點心外皮脆，入口後很綿軟，吃起來有蘋果的酸甜味。如果不喜歡吃酸甜味的，可以把蘋果換成火腿。

主料:原味土司(2片)，蘋果(一隻)
輔料:即食芝麻(適量)，雞蛋(100克)

準備齊全食材。

土司在幹凈無水的案板上切碎。

雞蛋打入切碎的土司裡攪勻。

蘋果清洗瀝幹水後快速切碎。為瞭防蘋果氧化。我是選攪拌好土司和雞蛋再切蘋果。

把切好的蘋果分次加入土司雞蛋餡料中攪勻。

清洗幹凈雙手，取一團餡料在手上搓圓後再壓成正方形，或者圓形都可。

依上面的方法重復做好所有的餅。鍋燒熱抹上一層油在鍋底，調小火，放入做好的餅煎至兩面金黃即可出鍋。

再在裝盤好的餅上撒上芝麻。

蘋果做法技巧

將削掉皮的蘋果浸於涼開水裡，可防止氧化使蘋果清脆香甜。蘋果皮降逆和胃，主治反胃。

蘋果的作用

降低膽固醇；

減肥；

防癌；

防鉛中毒；

保持血糖穩定；

減輕孕婦孕期反應；

預防感冒