菊花水果茶

菊花水果茶；菊花枸杞，清肝明目解暑，非常適合這個炎熱的夏天，特更適合久坐電腦前的您。有養眼明目的功效；菊花：散風清熱，平肝明目。枸杞：擅長明目，提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、降低血壓等；雪梨：梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效。

主料：幹菊花(10朵)，枸杞(10粒)，雪梨(1個)
輔料：冰糖(20g)，開水(適量)

準備好菊花 枸杞 冰糖 雪梨。

雪梨洗凈，切成小塊。

把梨塊和冰糖放入茶壺中。

再加入菊花，枸杞。

沖入熱開水用筷子攪拌一下。

蓋上蓋子。悶5-10分鐘即可喝瞭。

枸杞做法技巧

1.有酒味的枸杞已經變質，不可食用。

2.枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

3.菊花3-5朵、枸杞1-2顆，放入已經預熱的杯中，加入沸水泡10分鐘後飲用，有明目、益血、抗衰老、防皺紋之功效。

枸杞的作用

1.枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。

2、枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

3、枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性 研究，實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生。

4、常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

5、中國醫學科學院研究證實，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生保護作用。