奶油南瓜派

快到萬聖節瞭，朋友送來許多南瓜，因為南瓜是萬聖節的代表哦。可是怎麼處理呢，除瞭做成鬼臉，就是用來吃瞭。於是就想著很多方法爭取在變質之前幹掉它。

主料：無

南瓜的用量取決於烤盤的大小，我用的烤盤是大號的，所以用的南瓜也比較多，大概是直徑20厘米的南瓜取材一半。

洗幹凈後，去皮去籽，然後切成小塊放入蒸鍋裡。我們傢沒有籠佈，所以用的是過濾紙。

20分鐘後取出，用攪拌機打碎，或者用勺子碾成泥。然後加入奶油或者黃油，淀粉和白糖。建議多放些白糖，這樣蒸出來會好吃很多。

取幾塊曲奇，放在密封的塑料袋裡，然後用搟面杖搟碎，備用。建議最好用純牛奶或者粗糧的曲奇，我用的這種夾雜著巧克力的曲奇效果不是最好。

取果醬少許備用，或者用包裝好的這種甜果子切成碎塊，備用。

取這個樣子的烤盤，底部已經鋪好瞭餅幹屑。如果買不到這種烤盤，就用方法4把大量的曲奇碾碎鋪在錫箔紙的烤盤裡然後壓實就可。

把攪拌好的南瓜泥平鋪在烤盤裡，大概一半的位置，然後用勺子抹平。接著把方法4碾碎的曲奇碎均勻在灑在上面。

接著再把剩下的南瓜泥鋪在烤盤裡，同樣用勺子抹平後，用方法5的果碎點綴在上面就可。然後送入烤箱，溫度華氏350，攝氏大概160左右，溫度20分鐘即可。

出爐後，顏色會變的飽滿，非常好看。等待放涼後，放入冰箱冷藏，幾個小時後就可切開食用。