在傢做雜菜炒龍利魚柳的時候要提前把龍利魚柳醃制一下,而且制作時要最好把龍利魚柳煎到兩個金黃,這樣炒出來雜菜炒龍利魚柳才更加入味,口感更好吃。
雜菜炒龍利魚柳的做法圖解:
1、準備好所需材料,龍利魚柳,玉米,洋蔥,西芹等
2、醃制魚柳:加入糖、鹽、生抽、花雕酒、蠔油、生粉、油。
3、準備好的材料
4、燒熱油把雜菜炒均勻,加入一點生抽、雞粉。適量的鹽炒熟後上碟備用
5、再用幹凈的鍋燒熱油把魚柳煎到兩面金黃
6、再倒入雜菜一齊炒均勻即可。
成品圖:
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来源:74U閱讀網
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