奶香紅薯窩頭

金黃的窩頭奶香濃鬱，柔軟而有點韌勁······ 如果做得多，可以冷凍保存。吃時可以用微波爐烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不錯哦。

主料:新鮮紅薯(1個)，玉米粉(100克)
輔料:雀巢奶粉(20克)

準備好紅薯和玉米粉、奶粉。

紅薯削皮切薄片，用微波專用保鮮袋裝好。

放入微波爐；高火叮3分鐘即熟。

趁熱把紅薯壓成泥。

放入裝有玉米面和奶粉的碗中拌勻。

加入少許開水和勻。靜置15分鐘，讓面粉與紅薯充分融合。

取小塊面團於手中，搓成長圓形。

用食指在面團底部戳一個窩，這樣是為瞭使玉米面容易蒸熟。

全部面團做好8個窩頭。

放入鍋中，隔水蒸20分鐘即熟。