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自制三合油

自制三合油

自制三合油

主料:植物油(適量)
輔料:蔥(適量),薑(適量),花椒(適量)

自制三合油

植物油。

自制三合油

蔥、薑、花椒。

自制三合油

蔥切段、薑拍大片。

自制三合油

鍋裡放入油(放入多少可根據自己的食用量、可以多熬一些、裝入容器裡備用。三合油熗、拌、炒菜都可以用)涼油放入花椒、薑片。

自制三合油

慢火燒至八成熱、關火放入蔥段。

自制三合油

自動冷卻後、過濾到油壺或容器裡備用。

夏天盡量少熬半月熬一次就可以其它季節用半年沒問題
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