鮮嫩香菇釀肉
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煸豬油
主料:豬肥肉(1500克)
輔料:無
將豬肥肉用溫水冼幹凈。
切片。
將水分燒幹至出油
待肥肉炸至八成幹時開小火
將肥肉裡的油小火炸幹。
離火撈出油渣，冷卻後倒進大盆裡即可。
煸好的豬油。
冬天裡自然冷凍的豬油。
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冬天裡自然冷凍的豬油。