幹炒雞蛋炒河粉

早餐時間是一天中最重要的吃飯時間，但是很多朋友都會貪婪於被窩的美妙，然後粗粗略略的吃一下早飯，咱今天就給大傢介紹一道營養美味，並且做起來用時不會超過十分鐘的快手美食---幹炒雞蛋炒河粉，隻需要將雞蛋煎一煎，然後搭配著雞蛋、河粉一起炒制而成的，做起來簡單，吃起來美味，值得大傢一試。

幹炒雞蛋炒河粉的做法教程：

1.把所有的配料都準備妥當。

2.黃豆芽洗凈瀝幹，不喜歡吃芽瓣的可以分出來，雞蛋一個。

3.大蒜和蔥切成細末。

4.鍋裡倒少量的油，打入一個雞蛋，煎制雞蛋成型。

5.下入大蒜和黃豆芽大火翻炒，調入適量的鹽。

6.炒至豆芽斷生，下入河粉中火翻炒。

7.調入一勺生抽，撒上蔥花翻炒起鍋。

成品圖：

幹炒雞蛋炒河粉的美味小竅門：

1.新鮮河粉容易熟，不要炒太久。

2.炒的最好的河粉要盤底看不到油，河粉跟跟滑爽為佳。

3.煎雞蛋的時候，煎至底部金黃色，那樣比較香脆。

幹炒雞蛋炒河粉的做法介紹到這裡就結束瞭，早餐時間吃什麼，不妨來上這麼一道十分鐘之類就能搞定的快手美食吧，吃起來非常的有味，並且營養也很豐富哦。