銀耳蓮子羹
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鮮嫩綠色的豌豆好像在一些地方也被叫做青豆。至少,在什麼食譜裡面見過。市場上,豌豆漸漸多瞭起來,豌豆豆漿的想法也浮上來。可巧,這日拉開冰箱,發現一包翠綠的豌豆。想什麼來什麼,青大豆+綠豌豆的豆漿也不必排隊瞭,直接上。倆豆都是青豆,自然就是二青瞭。這豆漿,青綠的顏色,豌豆的清香,不錯。。。
主料:嫩豌豆(65克),青大豆(50克)
輔料:水(1000毫升)
用料
青大豆洗凈瀝水
加水浸泡至漲發
倒入豆漿機
豌豆洗凈瀝水
倒入豆漿機
加入清水
水面不低於最低水位線
裝機頭
啟動全營養功能
打漿結束
倒出飲用
豌豆富含淀粉質用量不宜太多以免糊管打漿功能可以根據豆漿機實際情況和自己喜好任意選擇