迷迭香烤馬鈴薯

迷迭香，因為迷上她的名字，也迷上瞭她香氛如嵐。不說香味，光聽起來、讀出來都會覺得很美~~還有一點，迷迭香的花語代表著愛人之間的忠誠，這樣美妙的香草，一定要擁有。 我傢裡這盆迷迭香我種瞭一年瞭，長勢良好，也安全過冬，最近大有瘋長的趨勢，於是剪下來幾小枝烤瞭盤馬鈴薯。其實就是烤土豆瞭，但是我覺得迷迭香烤馬鈴薯要比迷迭香烤土豆聽起來好聽多瞭。 無污染的香草搭配初榨橄欖油和現磨黑胡椒，烤制後的馬鈴薯風味很獨特，外層焦香，內心柔軟哦，做零食下午茶吃也不錯，不過需要提醒的是這個意式做法不是每個人都能接受（比如我傢那位長著中國胃的小棉襖她爸），不喜歡迷迭香味道的可以不加。小寶寶們可以直接抓著吃，這可要比油炸的薯條健康的多瞭。烤好後，灰的女兒馬上吃瞭兩塊，也算小小緩解瞭我因為光線不足拍不出馬鈴薯質感的鬱悶。

主料：馬鈴薯(適量)

準備材料。

馬鈴薯洗凈後放入鍋中，睡開後約煮5分鐘至半熟狀態後撈出。

將煮半熟後的馬鈴薯切成塊狀。

盤中倒適量橄欖油。

再撒上現磨的黑胡椒和鹽。

再加少許新鮮的迷迭香，將馬鈴薯與橄欖油、黑胡椒、鹽、迷迭香拌勻。

烤盤中鋪錫紙，馬鈴薯放入烤盤中。

放入烤箱220°約烤30分鐘,土豆烤至金黃色即可。

迷迭香烤馬鈴薯就做好瞭。