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耗油杏鮑菇

耗油杏鮑菇

昨天剛註冊,今天就迫不及待的來發佈紅燒帶魚和耗油杏鮑菇。雖然都是第一次嘗試,但味道都很好啊。傢裡隻有電磁爐,所以你們燒的肯定會比我的好吃。

主料:杏鮑菇(一個)
  輔料:紅辣椒(半個)

耗油杏鮑菇

杏鮑菇洗凈切片,鍋內油燒熱煎杏鮑菇

耗油杏鮑菇

兩面煎至微微發黃

耗油杏鮑菇

將煎好的杏鮑菇控油,配料鍋內炒香,倒入杏鮑菇,加適量耗油,撒蔥。

耗油杏鮑菇

出鍋瞭

紅辣椒是不辣的

杏鮑菇做法技巧

杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料,亦適宜西餐;即使做涼拌菜,口感都非常好,加工後口感脆、韌,呈白至奶黃色,外觀好。

杏鮑菇的作用

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低膽固醇、

防治心血管疾病、

促進胃腸消化、

美容養顏。

紅辣椒做法技巧

1.幹辣椒適用於炒、拌、熗和做泡菜或做配料,如“辣子雞丁”、“青椒炒肉絲”、“糖醋青椒”等;

2.在切幹辣椒時,先將刀在冷水中蘸一下,再切就不會辣眼睛瞭。

紅辣椒的作用

和胃,養顏護膚,降糖消渴,抑癌抗瘤,養陰補虛

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