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芋禾白蘿卜

芋禾白蘿卜

芋禾是用芋頭梗制作的一種酸菜,這次從傢裡帶來的芋禾帶有茭頭,味道更加的好

主料:芋禾(150g)
輔料:白蘿卜(200g)

芋禾白蘿卜

蘿卜去皮,切成長條

芋禾白蘿卜

冷鍋時放入芋禾,炒二三分鐘,裝起備用

芋禾白蘿卜

油熱後放入蘿卜,加入適量鹽

芋禾白蘿卜

蘿卜8成熟放入芋禾

芋禾白蘿卜

翻炒均勻後放入適量剁椒

芋禾要冷鍋炒一下不然怕會麻嘴
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