蝦肉炒扁豆

蝦肉是一種高蛋白低脂肪、營養價值極高的美味食材，它含有的豐富的鈣物質，可以促進骨骼生長，防止骨質疏松，並且還含有多種人體所必須的氨基酸，可以提高智力發育。扁豆的維生素含量很高，經常食用可以提高人體免疫力，增強人體的抵抗力。

這道蝦肉炒扁豆是將蝦肉和扁豆一起搭配，這兩種食材搭配在營養上更加的合理均衡，在味道上吃起來清新中帶著鮮美，很是不錯哦。

蝦肉炒扁豆的做法教程：

1、將扁豆摘洗幹凈，撈出待用。

2、燒鍋倒油燒熱，下入摘洗好的扁豆翻炒翻炒，加適量的水煮開至熟。

3、然後，合入蝦肉翻炒一下。

4、最後，加適量的鹽、加適量的雞精調味炒勻，即成。

成品圖：

蝦肉炒扁豆的美味小竅門：

1、扁豆一定要炒熟後再食用。

2、蝦肉不需要炒太久。

蝦肉炒扁豆的做法介紹到這裡就結束瞭，蝦肉的鮮美加上扁豆的清新，吃起來非常的有味，是一道營養豐富，合理均衡的菜肴。