油燜茭白

油燜茭白主要取材於茭白，茭白是春秋兩季的一種時令蔬菜，它有著清熱解毒的功效，這道茭白做法是將茭白加上各種調料燜制而成，省事省心省力，而且做法簡單，隻需要簡簡單單的處理一下，放入鍋中燜制即可。

油燜茭白的做法教程：

1、材料圖。

2、茭白去皮切滾刀塊，蔥蒜切碎。

3、 炒鍋倒油，炒香蔥蒜。

4、下茭白塊煎至邊邊微黃。

5、加生抽老抽和點兒鹽，小火燜上。

6、開鍋後加一點兒糖和味兒。

成品圖：

油燜茭白的美味小竅門：

1、此菜做法中改油炸為煎，相對可以少用些油，更加健康些。

2、老抽的量可以調整，如果喜歡可以多加些，相應減少鹽的用量。

3、脾胃虛弱大便溏泄者最好不要常吃這個菜。

4、茭白不要和蜜同食，也不要各巴豆同食。

油燜茭白的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，很是不錯的呢，做飯簡單，而且其營養價值又大，不妨做來和傢人們一起品嘗吧。