麻油雞面線鍋這道小吃味道很香,最適合在冬天享用,在臺灣這也是一道冬天必吃美食,是女生靜養修復的食物,雞肉很嫩香,配上面線可說是絕配,溫暖的滋補的身體。
麻油雞面線鍋的做法圖解:
1、提前準備好所有食材高麗菜撕塊狀洗凈,杏鮑菇 凍豆腐略洗備用。
2、豬血切片洗凈放入滾水裡燙1-2分鐘,洗凈泡冷水備用。
3、將面線及雞腿撈起。
4、起一鍋倒入水,高湯,凍豆腐,作法2的豬血煮滾後,放入高麗菜,杏鮑菇及面線及雞腿然後再煮滾就完成。
成品圖:
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来源:74U閱讀網
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