雞蛋餅

電飯鍋雞蛋餅是一道做起來非常簡單的美食，也是一道專門為懶人朋友們打造的一款美食，這裡將不會有油煙，並且操作簡單，隻需要將雞蛋打散後，放入面粉攪拌均勻，然後放上各種調料拌勻，接著再放入電飯鍋中攤好按下煮飯鍵就可以瞭，這樣你就不用擔心火候的問題，也不用擔心雞蛋餅會做糊，並且這樣做出來的雞蛋餅吃起來更加的鮮嫩哦。

電飯鍋雞蛋餅的做法教程：

1、準備食材。蔥花隻需一點點。

2、雞蛋用水洗凈蛋殼上的臟東西，加一勺純凈水，打散。攪拌至蛋清蛋黃充分融合在一起。

3、蛋液裡加一勺面粉，繼續攪拌。

4、攪拌到蛋液裡沒有面粉疙瘩，放蔥花，鹽，胡椒粉，繼續攪拌均勻。

5、電飯鍋洗凈，拭幹水分。倒少許色拉油，拿起電飯鍋晃一晃，直至整個鍋底都鋪滿油。

6、把第四步攪拌好的蛋液倒入鍋底，晃一晃電飯鍋，讓蛋液均勻的鋪在鍋底。不要太薄，也不要太厚瞭。

7、插上電飯煲插座，蓋上蓋子，這個時候電飯煲是“保溫”狀態，把它調成“煮飯”狀態，等它重新跳回“保溫”狀態，雞蛋餅就好瞭。

成品圖：

電飯鍋雞蛋餅的美味小竅門：

1、電飯煲有最簡單的“煮飯”功能就行瞭，但是防粘鍋的塗層一點要厚。

2、塗層薄一點的就多倒點油吧。蛋液不要太薄，也不要太厚。

電飯鍋雞蛋餅的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，做好的雞蛋餅蘸著番茄醬吃很是美味的呢，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧，很是不錯的一道美食哦。