豆幹肉絲
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一盤做法簡單又下飯的菜肴對於上班忙碌沒有時間的做飯的朋友們來說是一件很求之不得的事,這道豆角紅椒絲吃起來很是下飯,並且做法也很簡單,隻需要將紅椒和豆角處理好瞭之後放入油鍋裡炒制熟即可,整道菜肴所用時間絕對超不過五分鐘, 並且吃起來微辣的紅椒和清新的豆角相互融合,讓人充滿瞭食欲。
豆角紅椒絲的做法教程:
1.豆角洗凈切段後泡水15分鐘,撈出。紅椒切絲,蒜切片。
2.炒鍋爆香花椒,加入豆角翻炒,翻炒至豆角變色。
3.加入生抽醬油和精鹽翻炒,翻炒至豆角斷生。
4.加入蒜片和紅椒絲翻炒,翻炒至紅椒斷生即可,加點雞精盛出。
成品圖:
豆角紅椒絲的美味小竅門:
1、因為豆角泡水瞭,吸收一些水分,炒的時候可以不用加水,如果實在幹的話,可以撒一點水。
2、豆角一定要炒熟後才能在食用。
豆角紅椒絲的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,微辣的紅椒加上脆口的豆角,吃起來特別的有味,並且做法也是非常簡單的,做來當做是下飯菜食用很慢是不錯。