梨花棗糕

梨花棗糕～我看到別人的蘋果花突發的靈感。女兒喜歡吃梨。一提梨花就感覺不似桃花的曖昧、杏花差那麼一點點的入流，梨花高潔！想到韓國還有女子梨花大學。我試著蒸熟梨片但不行，顏色軟硬度都不好。還是面膜削片器發揮效用削出的薄如蟬翼。我找到顏色對比強烈的糟糕。不光顏色，味覺也體現沖撞～甜和苦[em]e100020[/em]好似我對生活的一點感悟[em]e100020[/em]當然苦瓜是我的早餐。早餐梨花棗糕+二米粥+素炒小棠菜+涼拌苦瓜#早安#[em]e100021[/em]

主料:棗糕(400克)
輔料:雪梨(1個)，火腿(1條)

棗糕切好形狀，用餐刀在中間挖一個小洞。

雪梨洗凈切成兩半，用面膜削片器削出薄如蟬翼的片。

把梨片這樣擺好卷成卷就成瞭一朵高潔的梨花。

卷好的梨花放入小孔中。

梨花插好整形。黑白絕配有點小資情調。

裝盤配以蔬菜、火腿、水果、白粥，營養均衡的早餐準備完畢。