糖醋大黃魚

糖醋大黃魚的做法非常的簡單，而且大黃魚具有養胃、抗衰抗輻射、補血益氣、補腎虛、健脾等等功效。非常的適宜人體的需要，是一道不錯的營養美食哦!

糖醋大黃魚的做法：

1、將已洗凈的大黃魚放在案板上正反兩面用刀劃上幾刀。

2、取平底鍋倒油燒熱，下入大黃魚兩面煎一下。

3、隨後，擱入薑片。

4、接著，加適量的料酒、加適量的醬油、加適量的香醋、加適量的白糖、加適量的鹽調味煮開。

5、然後，煮至湯汁濃稠。

6、最後，出鍋裝盤，擱入蔥段，即成。

成品圖：

糖醋大黃魚小提示：

煎煮的時候要控制好火候，不然魚肉就不鮮美瞭。

大黃魚適宜人群：

禁忌人群：黃魚是發物，哮喘病人和過敏體質的人應慎食。

適宜人群：適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長發育停滯的兒童。