虎皮辣椒
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土豆餅
土豆的做法很多，今天我做瞭一道既簡單又美味的土豆餅待客，深獲好評。這可是我在準備其他菜的同時，穿插進行的，除瞭去皮等用瞭幾分鐘時間，其他時間都在做別的菜。幾個菜基本是在同一時間大功告成。
主料:小土豆(1斤)
輔料:
小土豆洗幹凈，放在可以微波的塑料袋內微波5分鐘，翻一下袋子再微波5分鐘
微好的土豆拿出，放入涼水中剝皮。熟土豆皮特別好去，直接用手揭掉就行。去皮後逐個輕壓，壓扁
電餅鐺上下預熱至燈滅，放入少許油，逐個放入壓扁的土豆，土豆上也刷少許油加熱，撒入五香椒鹽調料，燈再滅時，土豆二面已煎至金黃，裝盤即成
1、簡單吧不需要任何的輔料有點調料就行！2、核桃大小的土豆整個做最好太大的土豆需要改刀3、調料也有多種多樣可做成孜然的、五香的、麻辣的、海鮮的、蠔油的奶香的、番茄沙司的等等都非常的美味可口！4、也可以用竹簽子2-3個穿在一起煎做好就可以拿手抓著吃瞭哈小心別燙著嘴瞭哦！！！相關推薦