蒜香炒飯

對於沒有時間做飯的朋友們來說，炒飯向來是必備的一種美味美食，因為它的做法簡單省事，很容易就能解決。這道蒜香炒飯是將剩米飯和大蒜、蒜薹一起炒制而成的一道美食，另外還加瞭雞蛋，吃起來營養又有味，這裡在選材上選取的是剩米飯，這樣子可以保證炒出來的米飯粒粒分明，並且吃起來有嚼勁，不會軟趴趴的，粒粒分明的米飯帶著蒜香十足的味道，很是不錯的。

蒜香炒飯的做法教程：

1.蒜薹洗凈切小粒，蒜頭去皮洗凈一部分切蒜片，另一部分切蒜末。

2.火腿腸切丁，雞蛋炒散備用。

3.坐鍋熱油，放蒜末炒香，加入蒜薹粒翻炒均勻後加入一點醬油。

4.放火腿腸丁繼續翻炒，加鹽調味，加入蒜片，炒均勻。

5.最後加剩米飯，炒勻加上雞蛋拌勻即可。

成品圖：

蒜香炒飯的美味小竅門：

1，蒜末熗鍋，在油中帶出一股濃濃的蒜香。

2，雞蛋在炒之前不用叫的太散，這樣炒出來，黃白分明，很好看。

3，最後加入蒜片，會更加的揮散蒜香，也增加瞭口感。

蒜香炒飯的做法介紹到這裡就結束瞭，一個人的時候不想炒菜不想做飯，不妨將昨天吃剩的剩米飯拿出來這樣炒一炒食用吧，吃起來蒜香味十足，非常的美味，不妨做來嘗一嘗吧。