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廣東糖不甩

廣東糖不甩的做法非常的簡答,口感香軟適宜,清甜可口,非常的好吃,而且糯米的營養價值非常的高,長吃糯米有好處,但是不能多吃哦!

廣東糖不甩的做法:

1、糯米粉中加適量的水,揉成光滑面團,醒十多分鐘。

2、把糯米團分成11克重的小面團,搓圓。

3、水煮開後,把糯米團子煮至浮起來,撈出來過冷水後備用。

4、然後另鍋放入清水加入紅糖煮紅糖水,再把糯米丸子放入煮10分鐘。

5、炒香的花生仁拍碎。

6、丸子裝盤,然後把花生碎灑上即可。

成品圖:

廣東糖不甩小提示:

糯米圓子的大小可以根據自己的喜好來決定,註意個頭兒大小勻稱就好。

糯米的適宜人群:

禁忌人群:凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者、脾胃虛弱者、老人、小孩、病人慎食。

適宜人群:一般人群均可食用。適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結核、神經衰弱、病後產後之人食用。

糯米的功效與作用:

糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。

1、滋補佳品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

2、緩解脾胃虛寒,適用於脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。

3、緩解尿頻癥狀,糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。

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