為瞭做川菜,自己做瞭辣椒油。用起來真是方便呢,味道也很好。
主料:無輔料:無
先把辣椒洗凈。
鍋裡放入150毫升水,放入辣椒、八角。
倒入花生油。
用中火燒開,慢慢熬制。
小火熬制。
熬到沒有水分沒有瞭,隻剩下油,香味也出來瞭即可。
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来源:74U閱讀網
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