韭菜蝦米蛋餅
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菜譜中有添加奶酪,可惜傢裡正好沒有~~那就來個小小的翻新吧~~加瞭些水果點綴,更貌美瞭~~其實花少少的心思,就可以讓早餐變得豐富、健康~
主料:丘比果醬(草莓味)(適量),丘比果醬(桑葚味)(適量),三明治面包(適量),丘比果醬(草莓味)(適量)
輔料:丘比沙拉醬(適量),草莓(適量),車厘子(適量)
主料準備好
取一片面包,抹上丘比桑葚果醬
疊加一片後抹上草莓果醬
再疊加一層
將面包切十字,成4小塊
在面包表面擠上適量丘比沙拉醬
放上洗凈的草莓和車厘子即可
成品就是這個樣子
草莓做法技巧
1.果實可生食或制果酒、果醬等;
2.草莓表面粗糙,不易洗凈,用淡鹽水或高錳酸鉀水浸泡10分鐘既能殺菌又較易清洗。
草莓的作用
中國傳統醫學認為草莓具有極大的藥用價值,其味甘、性涼,具有止咳清熱、利咽生津、腱脾和胃、滋養補血等功效。