雜蔬蛋卷
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茶樹菇蒸牛肉是牛肉的一種新型吃法,我們平時所吃到的牛肉大多都是炒出來的,今天這道茶樹菇蒸牛肉是將牛肉蒸著吃,這樣做出來的牛肉相對於其它做法的牛肉來說吃起來更加的細嫩,並且蒸制的美食做法做出來的牛肉也不容易上火,非常適合秋季易上火的時候食用,蒸制的牛肉在營養上相對於其他做法的牛肉來說也更好的被保留的全面一些。
茶樹菇蒸牛肉的做法教程:
1.牛肉用薑絲、油、嫩肉粉醃制半小時左右。
2.茶樹菇切去蒂,洗凈裝盤。
3.茶樹菇上面鋪上牛肉,均勻撒上鹽和少許醬油。
4.大火隔水蒸十五分鐘左右即可。
成品圖:
茶樹菇蒸牛肉的美味小竅門:
1.把菇放下面能更好地吸收牛肉的鮮味。
2.牛肉事先醃制一下吃起來會更加的細嫩美味。
茶樹菇蒸牛肉的做法介紹到這裡就結束瞭,這樣做出來的牛肉吃起來不易上火,很是適合秋季幹燥易上火的季節食用,做起來也是非常的簡單,不妨一試吧。