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微波爐烤薯片免油炸

突然想吃薯片可是超市買的薯片多半是油炸的,又有添加劑怎麼辦呢?今天給大傢分享一款免油炸的微波爐烤薯片制作方法,自己動手做好吃又低熱量紅薯片吧!做法非常簡單隻要用微波爐,利用看電視的廣告時間就能做出香脆美味的地瓜薯片。微波爐烤好的薯片拿來當早餐吃也是相當不錯的,下面把詳細制作方法分享給大傢。

微波爐烤薯片的做法圖解:

1.、紅薯洗凈後,連皮切薄片,大概0.5公厘厚度。

2、地瓜片淋上油,稍微翻動一下,讓每片地瓜都沾到一點油。

3、盤子上鋪一層廚房紙巾,再將地瓜片擺上,1200W強微波3-4分鐘若地瓜片還沒脆化,可再加30秒。

4、烤好的薯片,再撒上一點海鹽即可。

成品圖:

微波爐烤薯片怎麼做好吃技巧:

1、我是用1200W強微波3-4分鐘,但有的比較厚的地瓜片還沒非常脆。通常我會先將已經幹脆的地瓜片先取出,再酌加30秒讓剩餘的地瓜片繼續烘烤。

2、如不使用微波爐,亦可使用烤箱,大概以180度C烤40分鐘左右。

 

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