花生米炒上海青

上海青是一種很常見的青菜，吃起來清新而美味，並且所含的維生素之多，含有的纖維素也非常豐富，有著促進人體新陳代謝，幫助排毒的作用。

這道花生米炒上海青是將花生米和上海青搭配做成的一道菜肴，中秋節剛過，這幾天肯定都是在大魚大肉的大吃大喝，但是這幾天給肝臟造成的負擔肯定也不小，所以在這中秋節過後就應該以清淡飲食為主，這道花生米炒上海青是一道吃起來美味，並且還可以幫助身體新陳代謝的菜肴，是一道適合中秋節過後的解膩排毒菜肴。

花生米炒上海青的做法教程：

1.將上海青洗凈去除老葉，瀝幹水分。

2.起油鍋，把洗幹凈瀝幹水份的上海青倒進去，把花生米倒進去，大火翻炒。

3.放上一小勺鹽，大火翻炒。

4.快起鍋的時候,放上少許美味的鮑魚汁。

成品圖：

花生米炒上海青的美味小竅門：

1、炒青菜時,建議速度要快點.這樣炒出來的青菜才爽口。

2、沒有鮑魚汁，也可以加入清水、高湯都可以。

花生米炒上海青的做法介紹到這裡就結束瞭，香酥脆口的花生米加上清新美味的上海青，這樣一道菜肴不管是用來作為下酒菜還是解膩菜都非常的不錯。