青椒煸豆幹

青椒煸豆幹是一道再簡單不過的傢常菜，做起來簡單，取材實惠，是很多傢庭都可以吃到的飯桌常菜，嚼勁十足的豆幹帶著請教的青辣和清新，還有燒烤粉的獨特風味，吃起來入味十足，用來下酒或者配米飯都是很不錯的呢。

青椒煸豆幹的做法教程：

1、豆幹切成小塊備用。青椒去蒂去籽洗凈切小塊，胡蘿卜切片，蔥薑蒜切碎備用。

2、炒鍋上火，倒入油燒熱，下蔥薑蒜炒香，放入豆幹煸炒。

3、豆幹煸炒至微黃時放入胡蘿卜和青椒繼續煸炒。

4、放入一些醬油翻炒均勻，放入燒烤調料粉炒勻，嘗嘗味後再放入少許鹽、味精翻炒均勻即可出鍋。

成品圖：

青椒煸豆幹的美味小竅門：

1、幹煸炒略幹一些更香。

2、烤調料粉和鹽依個人口味放入。

關於豆腐幹：

       1、豆腐幹是豆腐的再加工制品，其營養價值和豆腐一樣，含有多種礦物質，能補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

青椒煸豆幹的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，做法簡單，取材實惠，吃起來又很美味，而且還不失營養，對骨骼發育也有著很大的益處，不妨試著做一下。