金針木耳蒸翅中

金針木耳蒸翅中的做法非常的簡單，色澤鮮美，香味濃厚，肉質也是非常的細膩爽滑，油而不膩，非常的營養好吃，很是受人們的喜愛，這樣一道好看又營養健康的美食不快來體驗一下!

金針木耳蒸翅中的做法：

1、翅中對半切加入所有調料醃制3個小時左右。

2、黑木耳、香菇和黃花菜也事先用溫水泡發然後切成自己需要的大小在深盤中碼上。

3、放上醃制好的翅中。

4、放入上汽的蒸鍋中蒸制25分鐘左右即可。

成品圖：

金針木耳蒸翅中小提示：

蒸的時候盡量平鋪這樣容易熟透。

翅中醃制久些更入味。

雞翅的適宜人群：

禁忌人群：患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。

適宜人群：一般人群均可食用，尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人。

雞翅的功效與作用：

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經;可益氣，補精，添髓;用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1、強身健體，雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2、提高免疫力，現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等癥狀。

3、補腎精，可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4、美容，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。