雞柳杏鮑菇

本人比較喜歡吃杏鮑菇，今天又推出一款新的杏鮑菇的做法！ 杏鮑菇的來歷，它的口感像鮑魚，還有杏仁的清香，所以就叫做杏鮑菇啦！

主料：杏鮑菇(一根)
輔料：橄欖菜(適量)

杏鮑菇一根洗凈。

切片，備用。

雞脯肉切小片，備用。

橄欖菜就是超市買的那種。

起油鍋蒜爆香，加入雞肉翻炒斷生。

加入杏鮑菇翻炒。

待杏鮑菇快熟瞭，計入適量的橄欖菜，因為橄欖菜本身就是有咸味的最好是不要放鹽瞭，如果不是很咸就少放點鹽，雞精，

再翻炒1分鐘出鍋。

鮮香美味的雞柳杏鮑菇好瞭。試試吧！！！

杏鮑菇做法技巧

杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料，亦適宜西餐；即使做涼拌菜，口感都非常好，加工後口感脆、韌，呈白至奶黃色，外觀好。

杏鮑菇的作用

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低膽固醇、

防治心血管疾病、

促進胃腸消化、

美容養顏。