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牛仔骨

牛仔骨

每天都說要減肥,可是卻經不住美味的誘惑呀。話說一個節日體重漲7斤屬正常范圍,哈哈,那就繼續出品我的牛排骨啦。曾經都是買燒烤醬來做,總覺得裡面的色素啦、防腐劑啦的...偶然在一本雜志裡看到瞭這個配方,試後感覺非常好,拍出來跟大傢一起分享吧。

主料:牛仔骨(15片)

牛仔骨

把所有該切的材料切成塊,然後所有材料放入攪拌器中攪成漿。

牛仔骨

醃制:牛排與醃漿混合均勻,醃制過夜。

牛仔骨

燒烤:生鐵鍋燒熱(要特別熱),放上醃好的牛排烤至兩面金黃。

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