美味的咖喱和魚塊搭配,用來配米飯或者意面,都很棒。
主料:魚柳(適量)輔料:胡蘿卜(適量),土豆(適量),蒜子(適量),洋蔥(適量)
原料圖如上圖。
土豆胡蘿卜切塊洗凈備用。
洋蔥和蒜子切碎。
魚柳切塊用鹽,胡椒粉,蛋清醃漬十分鐘。
拍淀粉入油鍋炸金黃撈出備用。
油倒出去剩下一點,炒香洋蔥和蒜碎,咖喱粉。
放入土豆和胡蘿卜一起炒一會。
放牛奶和魚塊,調入鹽,大火燒開,小火燜十分鐘。
收汁到湯汁濃鬱即可,出鍋放點雞精。
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来源:74U閱讀網
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