南瓜紅豆餡餐包
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麻辣豆腐
豆腐：有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。
主料：北大荒豆腐(1塊)
輔料：肉片(適量)，蘑菇(適量)
北大荒老豆腐1塊，切成小塊，備用。
蔥切段，薑切片，蒜切片。事先炸好的肉片、蘑菇切長條段，備用。
炒鍋多加點油，加郫縣豆瓣翻炒，要炒出紅油來。加麻油翻炒均勻。
下入炸好的肉片、蘑菇翻炒均勻。
下入豆腐加少許水燉開鍋。
加雞精收湯汁，出鍋。
這道菜老少皆宜也可以加一點木耳不但口感好顏色上也會改進相關推薦