拖鞋饅頭

在社區網站上看到一個姐姐在發花樣的玫瑰面食，於是乎，手癢難耐，就動手做瞭一系列的面食，這是拖鞋的，我曾幻想過做雙靴子，但考慮到蒸鍋的高度，也就先罷瞭罷瞭，等日貨換瞭超大鍋，有瞭超能吃的人，再實現這個夢想吧

主料：面粉(300)，波菜(適量)，南瓜(適量)
輔料：酵母(適量)

和面
原色面：面盆倒入盆中，加溫水和酵母和成面團，發酵2倍大
南瓜面：南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺子壓成, 面粉倒入盆中，加入溫熱的南瓜泥，酵母和成面團，無需另外加水瞭，同發酵
菠菜面：波菜洗幹凈，加少量的水，榨成汁，面粉倒入盆中，加入波菜汁，酵母和成面團，同發酵

把原色面和菠菜面分成二個劑子。

波菜面搟成圓形的薄皮，原色面揉成粗長條形，然後包好收口朝下，整成鞋底形狀

取一小團南瓜面，壓扁，用筷子夾成蝴蝶結形

把蝴蝶結沾一點水放到鞋形上

蒸鍋上氣後蒸25分鐘即可

蒸熟後在鞋後半部切掉一塊成“L"形就行瞭

一起動手給孩子們做個漂亮的拖鞋吧

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服；外用搗敷。

2.南瓜熟食補益、利水；生用驅蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

4.瓜適量，洗凈切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

南瓜的作用

預防癌癥、

保護胃粘膜、

降血糖、

降血壓、

預防前列腺。