蘋果山楂糕的功效與作用、禁忌和食用方法

蘋果山楂糕簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者、脾胃虛弱而無積滯者、胃酸分泌過多者

蘋果山楂糕營養功效

蘋果山楂糕主要由蘋果、山楂、面粉等材料制成，蘋果中含有膳食纖維、糖類等營養成分，山楂中含有維生素、礦物質等成分，面粉含有碳水化合物，制成蘋果山楂糕具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

蘋果山楂糕中含有碳水化合物、蛋白質、維生素B、維生素C及鈣、鉀、磷等營養元素，可幫助機體補充所需的營養物質。

2、提供能量

蘋果山楂糕中含有碳水化合物、蛋白質等營養成分，可為機體提供能量，以維持體溫並滿足各種生理活動及體力活動對能量的需求。

蘋果山楂糕營養價值

暫未知

蘋果山楂糕註意事項

不宜同食

1、磺胺類藥物

蘋果和山楂均含有機酸，可以酸化尿液，容易使磺胺類藥物的代謝產物在腎小管酸性尿液中析出結晶，造成尿路損害，產生血尿、結晶尿等，故蘋果山楂糕不宜與磺胺類藥物同服。

溫馨提示

蘋果山楂糕對於消食、促進食欲有一定幫助，但過度攝入也可造成胃腸不適，故在食用蘋果山楂糕時需註意適量。

蘋果山楂糕食用方法

1、蒸制

將蘋果和山楂洗凈去核打成果泥，加入面粉制成蘋果山楂糕，放入蒸鍋蒸熟即可食用。