生薑枸杞泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

生薑枸杞泡水喝簡述

功

解表散寒、滋補肝腎

宜

脾胃虛寒者

忌

無特殊禁忌人群

生薑枸杞泡水喝營養功效

生薑枸杞泡水主要是用生薑、枸杞沖泡後飲用。生薑為薑科植物薑的根莖，性溫、味辛，歸肺、脾、胃經。枸杞為茄科植物寧夏枸杞的果實，性平、味甘，入肝、腎經。生薑枸杞泡水具有解表散寒、滋補肝腎、改善微循環的功效。

1、解表散寒

生薑性味辛、溫，歸肺、胃、脾經，具有解表散寒、溫胃和中、降逆止嘔的功效，多用於風寒感冒。

2、滋補肝腎

枸杞性味甘平，具有滋補肝腎的功效，入肝、腎經，可用於肝腎陰虛證，以養心益腎。

3、改善微循環

生薑對心臟和血管都有興奮作用，使血管擴張，血液流動加快。由於微循環改善，流到皮膚的血液增多，促使毛孔張開，排汗增多。

生薑枸杞泡水喝營養價值

生薑主要含有揮發油、薑辣素及碳水化合物等，還含有脂肪、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素、鐵、鉀、鈉、鈣、鋅、鎂等成分。枸杞中除含有枸杞多糖、枸杞色素、甜菜堿等主要活性成分外，還含有檸檬酸、氨基酸、維生素C、果膠、還原糖、粗脂肪，及鎂、鋅、鈉等元素。

生薑枸杞泡水喝註意事項

適宜和禁忌

適宜：脾胃虛寒者

生薑枸杞泡水有溫中止吐、溫肺止咳的功效，用於脾胃寒證、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽等。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
生薑枸杞泡水有較好的止吐作用，可緩解孕期孕吐不適，故孕婦可適量飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
生薑枸杞泡水刺激性較強，嬰幼兒飲用後會刺激腸胃，應謹慎飲用。

溫馨提示

不宜食用已經腐爛的生薑，會產生一種毒性很強的物質，使肝細胞變性，尤其是有肝炎病史的人更不應吃腐爛的生薑。

生薑枸杞泡水喝食用方法

1、直接飲用

取適量生薑與枸杞放入水中沖泡後飲用。